コラム「子はかすがい」と「豆腐にかすがい」―家族と社会の結びつきを考える 「子はかすがい」という言葉、聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。この言葉は、日本の伝統的な家族観を表すもので、「子どもがいることで夫婦の絆が強まり、家族のつながりが保たれる」という意味を持ちます。かすがいとは、本来、木材同士をし(Read More...) 2024.09.03コラム
コラム知らないと損?ジュースの「濃縮還元」製法とそのメリット・デメリット みなさん、スーパーでジュースを手に取ったとき、「濃縮還元」という言葉に目が留まったことはありませんか?普段何気なく選んでいるジュースですが、その製造方法に隠された意味を知っている人は意外と少ないかもしれません。今回は、この「濃縮還元」とい(Read More...) 2024.09.03コラム